Was sind die Hauptanwendungen von Kurkuma oder Kurkuma-Curcumin?

Kurkumapulver oder Kurkuma-Curcumin ist ein Gewürz, das vor Tausenden von Jahren in Indien gefunden wurde. Manchmal auch als “indisches massives Gold” bekannt, wurde Kurkuma-Gewürz ursprünglich in Südasien gefunden und wird aus der Curcuma longa-Pflanze angebaut. Kurkumapulver ist bekannt für seine satte goldene Farbe und seinen scharfen und natürlichen Geschmack.

Kurkuma-Gewürz kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, obwohl es in Eierspeisen wie Rührei oder pochiertem Ei, hausgemachten Salatdressings, Suppen, Eintöpfen und gebratenem Gemüse am besten schmeckt. Werfen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse in eine Schüssel mit etwas Kokosöl für eine gesunde Beilage. Neben dem Kochen kann Kurkumapulver auch als Farbstoff für Stoffe verwendet werden!

Eine beliebte Art, Kurkumapulver zu verwenden, besteht darin, es mit warmer Mandelmilch zu mischen, aber andere Milchsorten funktionieren auch gut. Diese Mischung nennt sich „goldene Milch“ und schmeckt nicht nur köstlich, sondern bietet auch viele Vorteile. Goldmilch können auch andere Gewürze und Zusatzstoffe wie Honig zugesetzt werden.

Wie verwendet man Kurkumapulver als Farbstoff?

Kurkuma wird seit langem als Farbstoff verwendet. Einer der neuesten Schönheitstrends ist die Verwendung von Kurkuma als Farbstoff – es wurde sogar in der Teen Vogue vorgestellt. Kurkuma ist eine dieser Zutaten, die so viele Vorteile hat, und Sie haben wahrscheinlich schon etwas Kurkuma in Ihrer Küche.

Kurkuma wird am besten als natürlicher Farbstoff verwendet. Es ergibt eine warme goldene Farbe auf jedem ungefärbten Stoff, Wolle oder Seide. Da es sich um einen rein natürlichen Farbstoff handelt, hält die Farbe leider nicht sehr lange und verblasst schnell, egal was Sie versuchen, den Prozess zu stoppen. Dennoch ist dies ein lustiges Do-it-yourself-Projekt und kann Ihrer Garderobe etwas Farbe verleihen.

• Der erste Schritt zum Färben von Stoffen mit Kurkuma-Gewürz besteht darin, Wasser in einem großen Topf zu kochen, bis es köchelt.
• Sobald das Wasser köchelt, fügst du ¼ Tasse Kurkuma zu ¾ Tasse Kurkuma hinzu, je nachdem, wie hell deine gelbe Farbe sein soll.
• Dann legen Sie den Stoff in den Topf mit kochendem Kurkuma und Wasser und lassen ihn mindestens eine Stunde in der Mischung.
• Wenn Sie bereit sind, den Topf abzulassen, legen Sie den Stoff in ein Sieb und lassen Sie das Wasser ab. Die Bernsteinfarbe kann Flecken hinterlassen, also kannst du eine Plastikabdeckung in dein Spülbecken legen, wenn es Porzellan ist.
• Nachdem Sie den Topf entleert haben, spülen Sie Ihren frisch gefärbten goldfarbenen Stoff mit kaltem Wasser aus, bis das Wasser aufgehört hat, gelb zu laufen und klar ist.
• Als nächstes trockne deinen neuen goldenen Stoff.
• Stellen Sie sicher, dass Sie beim Färben von Kleidung mit Kurkuma-Pulver Handschuhe und eine Schürze tragen, um zu vermeiden, dass Ihre Hände und Kleidung fleckig werden.

Wenn Sie Ihre mit Kurkuma pulvergefärbten Kleidungsstücke waschen, stellen Sie sicher, dass sie mit farbigen Kleidungsstücken oder allein gewaschen werden, falls die Farben verlaufen.

Um Batikhemden herzustellen, binden Sie die Hemden mit Gummibändern zusammen. Führen Sie den gleichen Vorgang durch, aber sobald der Stoff trocken ist, wickeln Sie die Gummibänder aus, um ein cooles und stilvolles Batik-Design zu erhalten.

Eventuell übrig gebliebene Kurkuma-Pulverfarbe kann in einem verschlossenen Glas etwa zwei Wochen aufbewahrt werden.

Fazit:

Kurkuma ist ein gelbes Gewürz, das vor Tausenden von Jahren aus Südasien stammt. Das Kurkumapulver hat einen pfeffrigen und erdigen Geschmack und Aroma und passt perfekt zu Eiern und Gemüse. Seien Sie jedoch vorsichtig, ein wenig von diesem Gewürz reicht viel aus, also seien Sie nicht zu schwer, wenn Sie Ihrem nächsten Abendessen Kurkuma-Gewürz hinzufügen. Das Färben von Kleidungsstücken mit Kurkuma ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen. Wenn Sie ein weißes Outfit haben, das Sie auf einer Veranstaltung getragen haben, erhalten Sie durch das Gelbfärben mit Kurkumapulver praktisch ein ganz neues Outfit!

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